Sauce aux arachides et á la moutarde

Noisette, douce et douce

L'arachide est très appréciée en Afrique de l'Ouest, qu'elle soit crue, rôtie, cuite ou en pâte pour la sauce. Les arachides sont souvent confondues avec une noix, mais en réalité, elles sont comme les haricots d'une légumineuse. Les arachides sont une excellente source de protéines végétales. Cette création est inspirée du célèbre Mafé - Sauce à la pâte d'arachide consommée dans toute l'Afrique de l'Ouest.

Notre délicieuse création de sauce à la moutarde aux arachides que nous proposons peut être dégustée directement avec un accompagnement, par exemple avec du riz, des pommes de terre, des pâtes, ou vous pouvez l'utiliser comme base pour le mafé et y faire cuire du poisson, de la viande ou des légumes! Mais il peut également être utilisé à merveille en trempette ou en tartinade.

La sauce à la moutarde aux arachides est mélangée avec de la pâte d'arachide, de la moutarde, des oignons en dés, du céleri, de l'huile d'arachide et d'autres épices, pour un nouveau goût préféré d'Afrique de l'Ouest.

1 pot de 165 gg