N'deye Chicken Wings

Zutaten: 

Für die Chicken Wings: 

• 1 Kg Hänchen Geflügel 

• 1 Glas Ingwer Curry Honig Sauce,
• Salz und Pfeffer  

 Für den Joghurt Dip: 

• 300g Natur Joghurt 
• ¼ Limetten Saft  

• 1 EL Ingwer Curry Honig Sauce  
• 10g Schnittlauch 
• 10g Dill  
• Salz  

 Zubereitung:    

1.   Die Hänchen Geflügel säubern und eventuell noch vorhandene Federn      entnehmen und danach mit Küchenpapier trocknen.  
2.  In einer Schüssel die Flügel mit der Ingwer Curry Honig Sauce, Pfeffer und   Salz  marinieren. Die Mischung in einem Gefrierbeutel geben und im   Kühlschrank 4 Stunden oder über Nacht ruhen lassen.  
3.  Die Wings aus dem Beutel nehmen und bei 200 Grad Umluft für 40 min in den   Backofen schieben oder in der Pfanne grillen. Die Chicken Wings mit Petersilie (optional) bestreuen und servieren

 Für den Joghurt Dip: 

 Den Natur Joghurt in eine kleine Schüssel geben, die Ingwer Curry Honig   Sauce, den Schnittlauch, den Dill, Salz und den Limetten Saft dazu geben und   unterrühren, abschmecken und servieren.